Récipient fermentation kimchi e-jen pour une conservation probiotique

Une fermentation probiotique maîtrisée de A à Z

Maximisez les bienfaits nutritionnels de vos aliments grâce au récipient de fermentation kimchi développé par e-jen. Sa structure innovante en plastique alimentaire de couleur faïence marron préserve la fraîcheur et enrichit vos préparations en micro-organismes sains. Fini les bocaux en verre qui débordent et les odeurs persistantes dans le réfrigérateur.

Une barrière hermétique double action qui emprisonne les odeurs de fermentation tout en maximisant le croquant des légumes de saison.

Un système sous vide ingénieux et performant

Le secret réside dans son double système de fermeture. Le couvercle intérieur se déplace verticalement pour épouser la surface des légumes, chassant l'oxygène responsable de l'oxydation. Le couvercle extérieur, muni de fermetures à clips robustes, assure une étanchéité parfaite contre les fuites de gaz odorants. Vous obtenez ainsi une choucroute acidulée à souhait et un kimchi authentique sans aucune altération de goût.

Bénéfices pour votre quotidien

1. Réduction du gaspillage grâce à une conservation longue durée de plusieurs mois.
2. Amélioration du confort digestif via une alimentation vivante et riche en enzymes.
3. Facilité d'entretien phénoménale avec des parois lisses compatibles avec le lave-vaisselle.